Kullanım yerleri; Lif içeriği yüksek, düşük kalorili her türlü hamur işi yapımında Ürün özellikleri; •
100 % oranında kırılmış buğday unudur. •
Gluten miktarı ve kalitesi sayesinde her türlü üründe iyi netice verir. •
Kedine has doğal tat ve aromaya sahiptir •
İçeriğinde bulunan kepek, doğal diyet lifidir •
İçeriğinde bulunan demir minerali kansızlığın önlemesinde etkilidir. •
İçeriğindeki diyet lifleri, kolon kanseri riskinin azalmasında etkilidir. •
Ruşeym olarak adlandırılan buğdayın embriyo kısmını ihtiva eder. •
Ruşeym vitamin, mineral, omega 3 ve omega 6 yağ asitleri bakımından buğdayın en zengin kısmıdır. •